先日リリースされたDAO Framework 2.1.6を使うと、TopLinkを使っていなくても
java.lang.NoClassDefFoundError: oracle/toplink/sessions/UnitOfWork
があがる。
ToplinkDaoTransactionManagerの初期化を行うところでExceptionがあがっているようだ。

http://issues.apache.org/jira/browse/IBATIS-219

解決法は
・修正はされているようなのでSVNリポジトリから最新のものをチェックアウトしてリコンパイルする。
・TopLinkのJarをクラスパスに追加する。
・2.1.5を使う

そういや、知らない間にTopLinkがGlassFishプロジェクトにコントリビュートされてた。
https://glassfish.dev.java.net/